من فينا لا يعرف الرامن؟
طعام شخصيات الانمي المفضل ... وكذلك اليابانيون
في الواقع الرامن ليس مشهورا في اليابان و حسب ، بل هو مشهور في دول شرق آسيا التي هي :
كوريا ، الصين ، ماليزيا ، اندونيسيا.... الخ. و يقال ان اصل الرامن يعود الى الصين ! المهم سأتحدث لكم عن هذا في موضوع آخر .
اليوم سنتعلم كيفية اعداد طبق الرامن الذيذ
المكونات:
معكرونة
لحم (غنم او بقر )
بصل شرائح رفيعة
فلفل اخضر شرائح رفيعة
فطر شرائح رفيعة
ثوم ايضا شرائح رفيعة
جزر و ملفوف شرائح
بهارات دجاج(نكهة الدجاج)
للتزيين:
شرائح اوراق البصل الاخضر
بيض مسلوق
ملاحظات:
-بالنسبة للمعكرونة ، في الامكان استخدام المعكرونة العادية (الاسباغيتي) ان لم يتوفر النوع المستخدم في الرامن ، وبالامكان ايضا استخدام (النودلز) الجاهزة لتعدوا الطبق
-اما اللحم ، فيمكنكم الاستغناء عنه ان لم يعجبكم طعمه مع المعكرونة و استبداله ب (مرقة الدجاج او بهاراتها)
-بالمناسبة الخضر تقطع طوليا حتى يمكن تناولها مثل المعكرونة ، سيكون الامر صعبا نوعا ما ، لذا انصح بطلب المساعدة من شخص راشد
طريقة العمل :
في البداية ، يجب عليكم وضع المعكرونة على النار و سلقها ،في هذه الاثناء ، قوموا بقلي اللحم والبصل و الثوم اولا .. مع رشة ملحية و اخرى فلفلية ، بعد التقليب الجيد اضيفوا الخضر و استمروا بالتقليب حتى ذبول الخضر كلها ، ثم احضروا ماء سلق المعكرونة و اضيفوه الى المكونات الملذلذة و اضيفوا مرقة او بهارات الدجاج و انتظروا حتى يغلي .
عندما يبدأ بالغليان ، اضيفوا المعكرونة ، و ضعوها على نار متوسطة و انتظروا الغلوة الاخيرة .
بعدها زينوا الطبق بالبصل المقطع شرائح ، لانني اعرف انكم لن تزينوه بالبيض المسلوق!
بعد ذلك ! تدق ساعة الحسم ! انها اللحظة التاريخية ! لحظة التذوق !
شكرا على حسن المتابعة لا تنسوا ان تضغطوا على زر subsecrib للمشاركة !
هههههههههههه امزح ...اوه نسيت ان اقول لكم يجب عليكم ان تنتبهوا الى كمية الملح التي تضعونها في الطبق و الا سيكون مالحا!
جربوها و اعطوني رأيكم ...
صحة و عافية ^_^
التعليقات
أضف تعليق
character- levi
2016-01-05 10:48:03
امممممممممممممممممم ...................لذيذ
ليـــــــــلى
2015-12-14 05:23:50
السلام عليكم
يمممممممممممممممممم جوعتيني
شكرا على زيارتك نورتي مدونتي بكلماتك الجميلة
2015-12-12 09:09:19
يﻻﻻﻻﻻﻻ ندردش عزيزتي
⊙-⊙
طيف الصداقة اليمنيه
2015-12-05 23:53:24
هههههههههه الشعب يريد بقاء هديل احنا بمظاهرة ههههههههههه
myself
2015-12-05 09:31:33
^ ^ الجزاىر ليش
2015-12-05 00:47:27
شكرا لك على هذه الوصفة الشهية
2015-12-05 00:46:54
ممممممم انها حقا لذيذة فقد جربتها جربوها انتم ايضا يا اصدقاء
myself
2015-12-02 14:35:42
ادا بدك نتواصل في البريد اكيد ارسليلي طلبات صداقة و سنتواصل يا غالية شكرا
زهرة اليا سمين
2015-11-30 10:23:55
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
زهرة اليا سمين
2015-11-30 10:23:14
انا جعانة
معزوفة القمر
2015-11-29 12:19:33
يبدو لذيذ
2015-11-29 11:48:16
واو راح اسوي غدة
ممكن نتعرف
زهرة اليا سمين
2015-11-29 11:04:16
اهلا كيف حالك ؟؟؟؟
�
طيف الصداقة اليمنيه
2015-11-29 10:19:54
شكرا جزيلا لك ان شاء الله
ولكن لمادا بعثتي لي طلب صداقه ولم تراسليني
ميارا .
2015-11-29 06:09:05
صحه وهنا لاكن أكره الطعام الصيني �� على أي حال سأحاول أن أجره ��شكرا ااااااا
يوسف 07
2015-11-29 07:33:14
الرامن يبدو طعاما لذيذا من مكوناته الشهية
لكن طريقة الطهو ايضا تلعب دورا في الطعم
يا ترى كيف سيكون طعمه ؟؟
myself
2015-11-29 03:45:27
صحة و عافية ^_^